|
1927'den bu yana Kadıköy Meydanı’ndaki aynı yerinde faaliyet gösteren bu emektar dükkan, Beyaz Fırın’ın en eski mağazası. 1940’a kadar Bulgarın Yeri diye bilinen bu ilk mağaza, zaman içinde önce Beyaz Fırın Pastanesi, ardından Beyaz Fırın oldu. Bu süreçte sade bir simit fırınından, yüzlerce pasta, kurabiye, tatlı çeşidinin yer aldığı bir lezzet durağına dönüştü. Ancak hâlâ, Beyaz Fırın’ın klasikleşmiş ürünleri olan limonata ve kuru poğaça dendiğinde akla burası geliyor. Tabii tulumba, lokma ve şekerpare dendiğinde de.
Mağazada oturma alanı yok, müşteriler aldıkları ürünleri isterlerse vitrinin önündeki bankoda ayakta tüketebiliyorlar.
Beyaz Fırın KRİKRAK
Beyaz Fırın Kadıköy mağazasının hemen karşısında yer alan Beyaz Fırın Krikrak’ta krikkrak, gevrek ve kurabiye çeşitleri bulunuyor.
Adres: Yasa Caddesi No:23, 81300 Kadıköy, İstanbul
Kroki İçin Tıklayın
|
|
|
Dimitri Stoyanof’un, işin içine girdiğinden bu yana, ikinci bir Beyaz Fırın açmak için kurduğu hayalin sonucunda 1993'te, Çiftehavuzlar mağazası açıldı.
150 metrekaresi satış ve oturma alanına ayrılmış, toplam büyüklüğü 800 metrekare olan mağazada yaklaşık 400 çeşit ürün bulunuyor. Özellikle hafta sonları, mağazanın önü, buradaki 8-10 masaya sıkışıp kahvaltı etmek isteyen veya ürün satın almak isteyen müşterilerin araçlarıyla doluyor. Müşterilerin rahat alışveriş yapabilmeleri amacıyla, araçlarıyla gelen müşterilere vale hizmeti veriliyor.
Çiftehavuzlar’ı diğer mağazalardan ayıran en belirgin özelliği, sunduğu hediyelik alternatiflerinin çeşitliliği. Süslü paketlerde ve sepetlerde sunulan çikolatalar, kurabiyeler ve şekerlemeler, bebek doğumu ve özel günler için hediye arayanlardan ilgi görüyor.
Adres: Cemil Topuzlu Caddesi, No: 21, 34726 Çiftehavuzlar, İstanbul
Kroki İçin Tıklayın
|
|
Şehrin tam ortasında ancak gürültüden ve trafikten uzak bir konumda bulunan Beyaz Fırın Erenköy, yer aldığı çıkmaz sokak girişinde, serin bahçesiyle caddenin sıcaktan kavrulduğu yaz günlerinde tercih nedeni oluyor. Çoğunlukla gençler ve çocuklu ailelerin doldurduğu masalarda limonatalar, dondurmalar, pastalar, kurabiyeler, sandviçler tüketiliyor. Burada ayrıca otopark, vale servisi ve bisiklet parkı bulunuyor.
Beyaz Fırın Erenköy’de özellikle hafta sonu kahvaltılarının en iddialı ürünü, sahanda sucuklu yumurtanın simidin içine konulmasıyla hazırlanan yumurtalı sucuklu simit ve dereotlu peynirli ekmek. Bu ürünler şimdilik sadece Erenköy ve Suadiye mağazalarında servis ediliyor.
Adres: Bağdat Caddesi, Yener Sokak, No:9, Kat:1/2, 34728 Kadıköy İstanbul
Kroki İçin Tıklayın
|
|
|
Suadiye Oteli’nin tam karşısında, Bağdat Caddesi’ne 5 dakika yürüme mesafesinde bulunan Beyaz Fırın Suadiye, Beyaz Fırın’lar içinde en büyük olanı. 400 metrekare alana sahip 3 katlı bu mağazanın 2 büyük bahçesi var. Bahçeler, soğuk havalarda kış bahçesine dönüşüyor.
Yüksek cam tavanlı mağazanın çatı katı; şirket toplantıları, çocuk doğum günleri ve arkadaş buluşmaları için tercih ediliyor.
Hafta sonları tüm gün çok yoğun olan mağaza hafta içleri 07.00-22.00 saatleri arasında açık. Cuma-Cumartesi günleri kışın saat 22.00’de, yazın saat 23.00’te kapanıyor.
Adres: Suadiye Park, Plaj Yolu Sokak, No:18, 34740 Suadiye, Kadıköy İstanbul
Kroki İçin Tıklayın
|
|